Vazhakkai Gravy – வாழைக்காய் கறி மசாலா

தேவையான பொருட்கள்:- 1. வாழைக்காய் 1 2. வெங்காயம் 1 பெரியது 3. தக்காளி  2சிறியது 4. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 5. புதினா சிறிதளவு 6. கொத்தமல்லி